Если вы только собираетесь открыть собственный ресторан, или же хотите обновить интерьер в существующем заведении, вам обязательно понадобится мебель. Мебель – это одна из неотъемлемых частей заведения, создающих уют и обеспечивающих комфортное пребывание в ресторане. И не стоит думать, что имеет вторичное значение, а самое главное — кухня — это не так и отличная еда может стать магнитом для посетителей только вместе с удобством и комфортом, которые подарить может только тщательно продуманная мебелировка вашего заведения.
И тут экономить точно не стоит, однако и закупаться мебелью от лучших производителей если вы открываете бюджетное заведение — разночтения цен на еду и уровня мебели будут скорее отторгать посетителей, нежели привлекать их. Так что покупайте, соблюдая золотую середину.
Чтобы ваши клиенты были довольны, и возвращались вновь и вновь, позаботьтесь о том, насколько удобно им будет размещаться в зале. При выборе мебели стоит обратить внимание и на другие разные детали. Например, цвет и материал, из которого мебель сделана, а также стиль, удобства и комфорт. Продумайте, каким вы хотите видеть ваш ресторан? Что должно отображать суть названия, какая кухня будет в ресторане, атмосфера? Кто ваша целевая аудитория?
В зависимости от атмосферы, которую вы хотите создать в ресторане, и выбирайте мебель. Например, если это ресторан семейного типа, то лучше остановиться на мягкой мебели и столиках без острых углов, чтобы дети случайно не травмировались. Если это ресторан в стиле какой-либо страны, должна присутствовать символика, и стиль мебели отвечать ей.
Когда вы определились со стилем, выбирайте уже отдельные предметы мебели. Например, вам могут понадобиться стулья, диваны, барные стулья, конечно же, компьютерные столы для дома. Удобно, когда в ресторане есть гардероб или хотя бы место, где можно оставлять свои вещи – вешалки, корзинки для зонтиков. Стойки для сумок возле каждого столика порадуют посетительниц женского пола, или вы можете на столах оставлять сумкодержатели. Рассчитайте также и количество столиков таким образом, чтобы посетителям было комфортно двигаться между столами и отдыхать. Правда, если помещение для ресторана занимает немного места, лучше не перегружать территорию мебелью. Но все же стоит позаботиться об уюте для посетителей в максимально возможных рамках. Мелочи – они всегда важны.
Leave a reply